法規與安全

女性可可農民將通過雀巢的新計劃受益。圖片:雀巢

可持續性

雀巢宣布創新計劃,以應對可可行業的童工風險

由安東尼·邁爾斯(Anthony Myers)

糖果巨頭雀巢正在啟動“創新的收入加速器計劃”,以應對其可可供應鏈中的童工風險,增加農民收入並在其可可供應鏈中實現全麵的可追溯性。

歐盟食品生產商有六個月的時間逐步使用二氧化鈦。圖片:GetTyimages/Ultimasperanza

歐盟食品中逐步淘汰E171的倒數已經開始

吉爾·海斯洛普(Gill Hyslop)

二氧化鈦(E171) - 一種流行的添加劑,賦予糖霜和蛋糕裝飾的鮮豔的白色陰影 - 在歐盟被禁止作為食物添加劑,在本月(2022年1月)在本月(2022年1月)的六個月逐步逐步播放。哪個...

聯盟表示,它期待與委員會詳細討論這些提案。圖:CN

規定

可可聯盟對新的森林砍伐立法表示讚賞

由安東尼·邁爾斯(Anthony Myers)

公司,非政府組織,認證組織和多利益相關者組織的“可可聯盟”歡迎歐洲委員會(EC)發布其擬議森林砍伐法規。

哥倫比亞的加入將把ICCO的會員資格擴展到52個國家。圖片:盧克喬特拉底

規定

哥倫比亞成為ICCO的正式成員

由安東尼·邁爾斯(Anthony Myers)

國際可可組織(ICCO)宣布,本周哥倫比亞已成為“正式成員國”。

法國倡議是整個可可行業長期工作的結果。圖片:國際公平貿易

規定

法國政府啟動了可持續可可的新計劃

由安東尼·邁爾斯(Anthony Myers)

法國政府最近通過一項新計劃更新了對可持續可可的承諾,該計劃彙集了州,行業公司,貿易商,分銷品牌,民間社會組織,在可可工作的研究機構...

羅素·斯托弗(Russell Stover)的五個酒吧的新係列包含公平貿易認證的可可。羅素·斯托弗(Russell Stover)

認證

Russel Stover巧克力最新品牌加入美國公平貿易

由安東尼·邁爾斯(Anthony Myers)

Fairtrade America感謝一群新品牌 - 包括Hu Kitchen,Russel Stover,Grace Farms Foods,Noops,Kishu Baby,Renewal Mill,Rodelle Kitchen和Dukkan Foods-在2021年加入其認證計劃。