法規與安全

阿爾文·李。圖片嘉吉

在短暫的

CAA任命嘉吉董事為新主席

安東尼·邁爾斯

亞洲可可協會(CAA)宣布推選嘉吉可可和巧克力亞太區商務總監Alvin Lee為協會新主席,任期兩年,即日起生效。

食品安全優先事項推動了奧蘭2021年食品獎的申請。圖片:奧蘭國際

創新

奧蘭將食品獎申請截止日期延長至3月

安東尼·邁爾斯

奧蘭國際有限公司是世界領先的食品、可可和農業企業之一,由於COVID-19的挑戰,已將其兩年一度的創新獎的申請截止日期延長至2021年3月15日。

銷售香草味產品的食品公司受到了一波訴訟的打擊。圖片:GettyImages-OlgaMiltsova

客座文章:獨家報道所有香草味訴訟

Robert Guite和Abby Meyer, Sheppard, Mullin, Richter & Hampton LLP

如果你的公司銷售任何香草口味的食品或飲料產品,那麼你可能知道在過去18個月裏,針對這些產品的集體訴訟已經立案無數——據我們統計,有67起。在這裏,我們追溯曆史……

女童軍(Girls Scouts)利用它的餅幹項目向下一代企業家傳授成功的秘訣。圖片:一些/ urfinguss

童工行為與女童軍餅幹的初步聯係

吉爾·希斯洛普著

根據一份新的報告,為為著名的美國女童子軍籌集資金而出售的標誌性餅幹據稱含有與童工行為有關的棕櫚油。

圖片:一些

Brexit

英國退歐過渡期:時間不多了

安東尼·邁爾斯

2021年1月1日起,針對企業和公民的新規則將生效,食品行業的公司被敦促現在就行動起來,為2021年初英國和歐盟之間的新貿易規則生效做好準備。

瑪氏表示,它致力於確保到2025年其可可供應的來源是負責任的,並可追溯。圖片:Mars Wrigley

可持續性

瑪氏承諾保護兒童,發布2020年可可世代報告

安東尼·邁爾斯

瑪氏箭牌加強了對保護可可行業風險地區兒童的承諾,發布了《2020年世世代代的可可》報告,詳細介紹了在創建現代、包容和可持續的……

可可地平線農民Nélida Morán雷耶斯收到新的可可幼苗,開始進行良好農業規範培訓。圖片:百樂嘉利寶集團

可持續性

百樂嘉利寶在厄瓜多爾推出可可視野計劃

安東尼·邁爾斯

繼集團在厄瓜多爾新可可設施的奠基儀式之後,百樂嘉利寶正在這個世界第三大可可種植國家擴大業務,更廣泛地介紹其可可視野項目....

奧蘭的農民信息係統向其可持續發展洞察平台AtSource提供信息,顯示可可豆的產地。188金宝搏bet官网圖片:奧蘭可可

可持續性

奧蘭可可聲稱其直接供應鏈100%可追溯

安東尼·邁爾斯

奧蘭可可公司是可可豆和可可原料行業的領先供應商,該公司宣布在其全球供應鏈上實現了100%的直接來源可可可追溯性。