Sustainabilty 可可聯盟敦促歐盟尋求“長期夥伴關係協議”，以結束森林砍伐 01 - jun - 2022安東尼·邁爾斯 可可聯盟(CC)與歐盟委員會和歐盟成員國之間的對話仍在繼續，有消息稱，CC歡迎科特迪瓦和加納政府關於《可持續可可經濟協定》的最新提議。
可可 尼日利亞加大努力加入可可LID計劃 17 - 5 - 2022安東尼·邁爾斯 尼日利亞可可行業再次努力加入鄰國加納和科特迪瓦設立的生活收入差異計劃(LID)，該計劃旨在通過增加收入來保護本國農民。
瑪氏如何提高可可小農的生活收入? 16 - 5 - 2022凱蒂·阿斯丘著 瑪氏公司希望為可可小農的生計做出積極貢獻。這家巧克力巨頭正在試行兩個新項目，旨在解決妨礙可可生活收入的一些結構性問題。FoodNavigator……
可持續性 自由砍伐森林協議為秘魯可可適應歐洲市場新規定做好了準備 16 - 5 - 2022安東尼·邁爾斯 秘魯是世界第九大可可生產國(每年約71,175噸)，也是世界上最大的有機可可生產國，現在的任務是在2025年之前建立起一個無森林砍伐的供應鏈，為新的歐洲市場做好準備……
不含可可的“alt巧克力”模仿真巧克力，二氧化碳排放量減少80% 11 - 5 - 2022作者:弗洛拉·索塞 英國初創企業WNWN食品實驗室正在推出據稱是“世界上第一款”無可可巧克力。由兩種“英雄成分”——大麥和角豆製成，我們詢問了聯合創始人Arhum Pak和Johnny Drain博士，是什麼讓他們的產品比真正的更好……
社會責任 盧克巧克力加入難民帳篷夥伴關係，為委內瑞拉移民提供支持 19 - 4月- 2022安東尼·邁爾斯 哥倫比亞可可供應商盧克巧克力宣布加入難民帳篷夥伴關係(帳篷)，這是一個由全球200多家大公司組成的全球商業網絡，致力於支持難民，包括雇用和培訓難民。
大宗商品 隨著尼日利亞申請加入LID計劃，西非的“可可歐佩克”成為可能 19 - 4月- 2022安東尼·邁爾斯 尼日利亞的可可行業宣布了一項舉措，可能會加入西非鄰國加納和科特迪瓦建立的生活收入差異(LID)係統，以向可可農民支付更高的可可豆價格。
法律 加州法院駁回Nestlé動議駁回可可計劃童工訴訟 11 - 4月- 2022安東尼·邁爾斯 加州一名聯邦法官拒絕批準一項動議，駁回一項集體訴訟，指控Nestlé USA涉嫌欺騙營銷其巧克力產品，稱其來源可持續，盡管從依賴兒童奴隸的農場獲得可可……
有證據表明可可黃烷醇可以預防心血管疾病死亡 11 - 4月- 2022尼古拉·戈登-西摩著 進行可可補充劑和多種維生素結局研究(COSMOS)的美國研究人員觀察到，用提取物治療的老年人死於心血管疾病(CVD)的人數減少了27%，盡管對老年人的死亡率沒有改善。
播客 “Foodprint”為可可的可持續發展開辟了一條新道路 08 - 4月- 2022安東尼·邁爾斯 該公司發布了2021- 2022年的“巧克力食品印刷”，為手工品牌在可可行業的透明度和再生方麵走在了前麵。我們采訪了該公司的創始人菲利普·考夫曼。
特別報道 哥倫比亞可可業和平過渡到全球突出地位 2022年- 3月30日安東尼·邁爾斯 ConfectioneryNews在前往英國(3月31日至4月3日)參加倫敦咖啡節之前，與ProColombia歐洲區域總監Jose Puyana進行了交談，可可生產商也將參加。
監管 可可聯盟提議修改歐盟關於森林砍伐的法案 28 - mar - 2022安東尼·邁爾斯 巧克力公司的可可聯盟-費列羅，好時，瑪氏箭牌，億滋國際，雀巢和托尼巧克力-與公平貿易國際和雨林聯盟，廣泛歡迎任何新的歐盟立法關於…
特別版:2022年口味趨勢 糖果口味的流行趨勢是什麼? 17 - 3月- 2022安東尼·邁爾斯 菲可可原料開發與創新經理瑪德琳·比爾說:“要想在功能性糖果類別中脫穎而出，就必須創造出健康、營養、美味和天然的令人興奮的產品。”
Koa通過公共支付“擾亂了可可的透明度”:“這就是供應鏈需要的方式” 16 - 3月- 2022作者:弗洛拉·索塞 這家瑞士-加納初創企業以可可邊流的升級回收而聞名，它與seedtrace和MTN集團合作，“打破可可的透明度標準”。
立法 可可聯盟推動歐共體的可持續發展法律，以保護農民收入 09 - 3月- 2022安東尼·邁爾斯 可可聯盟對歐盟委員會擬議的《企業可持續發展盡職調查指令》表示廣泛歡迎，稱“我們認為這是一項真正具有開創性的立法提案”。
可持續性 隨著新的可持續發展報告的發布，Nestlé變得更加“氣候友好” 09 - 3月- 2022安東尼·邁爾斯 在其2021年年度報告中，Nestlé表示，它有能力提供和擴大有意義的創新，以滿足不斷變化的消費者口味，回應全球對營養健康解決方案日益增長的興趣，並為可持續發展做出貢獻。
可持續性 嘉吉公司和星巴克基金會支持CARE為Côte d' ivory的女性可可農提供資金支持 08 - mar - 2022安東尼·邁爾斯 國際援外社(CARE)是一個致力於與婦女和女孩一起努力的抗擊全球貧困的領先人道主義組織，該組織宣布了一項新舉措，幫助改變Côte d’ivvoire的可可種植社區。
可持續性 非洲可可種植戶警告歐共體對森林砍伐的工業壓力 07 - 3月- 2022安東尼·邁爾斯 針對歐盟委員會即將出台的森林砍伐法，非洲可可小農表示，歐洲組織沒有代表他們說話，並聲稱他們的提議可能會損害他們的生計。
可持續性 針對可可種植戶的新現金轉移計劃有助於減少童工 23 - 2月- 2022安東尼·邁爾斯 根據最近的一項研究，由國際可可倡議(ICI)與ECOM合作實施的現金轉移計劃減少了可可種植戶的童工，並幫助他們度過了困難時期。
生產 GCB可可將在英國建立“世界級”工廠 2月14 - - 2022安東尼·邁爾斯 馬來西亞可可供應商Guan Chong Berhad (GCB)宣布，計劃通過子公司GCB cocoa UK在英國開設一個新的世界級生產基地。
大宗商品 美國對巧克力的需求推高了可可價格 13 - 1月- 2022安東尼·邁爾斯 總部位於芝加哥的研究機構IRI的數據顯示，美國消費者對巧克力的需求激增，銷售額達到290億美元，巧克力零售銷售額每季度增長超過5%。
農業綜合企業 加納的可可運輸公司在管理層加薪後結束罷工 12 - 1月- 2022安東尼·邁爾斯 加納的可可運輸公司宣布，在與持牌收購公司和可可豆理事會(COCOBOD)官員舉行會談後，他們已取消罷工。可可豆理事會是政府控製的機構，負責確定該國可可出口的收購價格。
監管 可可聯盟讚賞歐共體新的森林砍伐立法 22日- 12月- 2021安東尼·邁爾斯 由公司、非政府組織、認證機構和多方利益相關者組織組成的“可可聯盟”歡迎歐盟委員會(EC)公布關於森林砍伐的擬議法規。
大宗商品 可可種植者的理想天氣為2020-21年的資產負債表創造了新的產量記錄 13 - 12月- 2021安東尼·邁爾斯 國際可可組織(ICCO)修訂了對2019- 2020年和2020-21年可可生產季節的估計。
我是一個可可農民:Bismark Botwe，中部地區，加納 “種植可可肯定需要一項副業” 10 - 12月- 2021克裏斯蒂·萊斯爾著 在她的“我是可可農民係列”的第五篇文章中，可可學者Kristy Leissle與Bismark Botwe談論了他如何努力從種植可可中獲得體麵的生活收入，以及他為什麼現在要把“汗水”從…
Sustainabillty 母女巧克力公司推出項目，幫助女性可可農建立學校 09 - 12月- 2021安東尼·邁爾斯 在失去一位年輕朋友後，瓦爾和布裏茲·格裏菲斯夫婦在西雅圖成立了skinny蘸，他們說他們致力於“創造出非常美味的甜食，少糖，沒有肮髒的秘密”，並幫助其他女性……
Sustainabilty 百樂嘉利寶的可持續發展努力旨在降低碳強度，並使更多可可農擺脫貧困 03 - 12月- 2021安東尼·邁爾斯 百樂嘉利寶的使命是“到2025年使可持續巧克力成為標準”，該集團發布了第五份“永遠巧克力進展報告”，這一使命仍在正軌上。
大宗商品 全球可可研磨量上升，但難以達到大流行前的水平 27日- 10月- 2021安東尼·邁爾斯 國際可可組織的最新數據顯示，歐洲第三季度可可粉同比增長8.7%，但僅比2019年第三季度增長3.5%，北美和亞洲也報告增長。
聚焦可可亞洲 隨著亞洲尋求擴張成為全球中心，第三季度亞洲可可研磨量增長4.1% 21 - 10月- 2021安東尼·邁爾斯 亞洲可可協會(CAA)表示，與去年同期相比，最新的亞洲可可研磨量在第三季度增長了4.1%。
聚焦可可亞洲 中國——下一個可可超級大國? 21 - 10月- 2021安東尼·邁爾斯 有消息稱，中國的小批量可可豆獲得了國際生物多樣性協會(Bioversity International) 2021年卓越可可(cocoa of Excellence)競賽的認可，這被視為亞洲可可行業崛起的又一個指標。
監管 可可聯盟提醒歐盟對即將出台的立法采取強硬行動 10月20 - - 2021安東尼·邁爾斯 報告說，即將出台的關於企業盡職調查和森林砍伐的立法建議，都可以為該行業的轉型提供基礎，使生產國和可可農民受益。
菲律賓可可公司推出“最健康熱巧克力”，瞄準年輕消費者 10月18 - - 2021作者:Pearly Neo 菲律賓可可和巧克力公司可可文化正利用消費者對健康產品日益增長的需求，吸引年輕消費者購買傳統的當地飲料，也被稱為“最健康的熱巧克力”。
可持續性 托尼巧克力公司的“巧克力大甩賣”突出了科特迪瓦可可價格的嚴重下跌 06 - 10月- 2021安東尼·邁爾斯 在科特迪瓦，可可農場門口的價格突然急劇下降18.5%，這導致荷蘭的道德品牌托尼巧克力向所有巧克力公司發出緊急呼籲，要求他們與托尼巧克力支付給可可農民的價格相當。
瑪氏箭牌和瑞士解碼公司合作解決可可腫芽病 30 - 9 - 2021凱蒂·阿斯丘著 瑞士農業食品檢測公司SwissDeCode正在與糖果巨頭瑪氏箭牌合作，尋找一種早期檢測解決方案，可以識別可可膨大芽病(CSSD)，這是一種可以摧毀可可作物的病毒。
行業的聲音 “超越豆類的非洲”——第二屆ACCE可可會議在加納開幕 23 - 9 - 2021安東尼·邁爾斯 2021年第二屆非洲可可和巧克力博覽會(ACCE)從今天起在線開放，為期三天的討論、辯論、展覽和交流機會。
農業 印度可可種植者將在收獲後服務方麵獲得額外幫助 16 - 9 - 2021安東尼·邁爾斯 Kocoatrait是印度第一家零浪費、包容和可持續的從豆到棒的巧克力公司，宣布了一項新舉措，幫助農民完成可可收獲後的任務。
可可 科特迪瓦的農民說，低於平均水平的降雨量應該不會影響主要的可可作物 16 - 9 - 2021安東尼·邁爾斯 ICCO在最新報告中表示，全球可可產量創紀錄，預計2020-21年可可供應將超過23萬噸。
