帖子 終極起源:巧克力製作的新交響曲 19 - 4月- 2021由安東尼•邁爾斯 Puratos Grand-Place越南公司推出了一小批60DAYS巧克力，證明了再造供應鏈是生產優質產品的關鍵因素。
溢價 Republica del Cacao在英國推出，麵向專業廚師和巧克力製造商 12 - 4月- 2021由安東尼•邁爾斯 英國可可經銷商亨利·布裏奇(Henley Bridge)聲稱，他們新推出的優質巧克力將讓整個行業陷入“崩潰”。
製造業 湖區巧克力製造商發現了新的創新與製造更聰明的投資 08 - 4月- 2021由安東尼•邁爾斯 在Made Smarter的支持下，一家巧克力製造商準備通過自動化生產過程來體驗一場改變遊戲規則的生產率提高。
成分 關於紅寶石巧克力你需要知道的一切，但是“不敢問”…… 07 - 4月- 2021由安東尼•邁爾斯 像一本手冊，來自百樂嘉利寶的Ruby百科全書是一個多資產工具，幫助美國和加拿大廚師探索和深入到巧克力創作的最新創新的可能性。
複活節 Tony 's Chocolonely和eggslut為倫敦人製作了限量版複活節甜點 2021年- 3月30日由安東尼•邁爾斯 從3月30日起，eggslut將與Tony’s Chocolonely合作推出限量版巧克力煎蛋，顧客可以在Deliveroo上訂購，也可以在eggslut的餐廳通過非接觸式收集訂購。
Brexit 英國退歐後，英國巧克力生產商成為對歐盟出口受打擊最嚴重的國家之一 23 - 3月- 2021由安東尼•邁爾斯 英國政府最新統計數據顯示，英國巧克力生產商以及威士忌和奶酪生產商在食品和飲料行業遭遇了退歐後最大的出口損失。
糖皮 嘉吉(Cargill)用罕見的標誌性可可擴大了其定製巧克力係列 17 - 3月- 2021由安東尼•邁爾斯 該公司表示，其Veliche美食品牌將包括兩款充滿活力的Signature Origins深色定製巧克力，其中的可可來自薩爾瓦多和剛果民主共和國。
複活節 體驗巧克力製造商Vosges Haut-Chocolat在新複活節係列中加入了春之祭 15 - 3月- 2021由安東尼•邁爾斯 為了慶祝新的黎明的到來和複活節的到來，Vosges Haut-Chocolat推出了一款限量版複活節係列，包裝由創始人卡特裏娜·馬爾可夫的兒子、8歲的藝術家阿特雷尤設計。
非洲 盡管巧克力在全球流行，MIA仍在馬達加斯加本地生產巧克力 11 - 3月- 2021由安東尼•邁爾斯 盡管麵臨新冠肺炎疫情的挑戰，從豆到棒的道德巧克力公司MIA仍在馬達加斯加的工廠繼續生產，從而鞏固了其在非洲的根基。
季節性 2021年複活節糖果綜述 10 - 3月- 2021由安東尼•邁爾斯 在複活節前的幾周，購物者進入了馬爾斯所說的“後期季節”，在這個季節，購物通常是為了完成複活節的儀式，比如尋找彩蛋、烘焙和贈送禮物。因為可以交流的社交聚會越來越少……
國際婦女節 巧克力酒店發起支持國際婦女節的活動 08 - mar - 2021由安東尼•邁爾斯 巧克力酒店支持了一項由王子信托基金聯合其他60多個英國品牌發起的活動，該活動旨在為英國的年輕女性創造持久的改變。
財務業績 瑞士蓮寄望於淨利潤下降帶來的“被壓抑的”需求 04 - mar - 2021由安東尼•邁爾斯 瑞士優質巧克力生產商瑞士蓮(Lindt & Spruengli)說，疫情打擊了其關鍵業務領域，2020年淨利潤下降37.5%，至3.210億瑞士法郎(合3.4953億美元)，該公司今年的目標是實現6%至8%的有機銷售增長。
成分 Guittard在商店推出“Beyond Sugar”巧克力 03 - mar - 2021由安東尼•邁爾斯 超越糖巧克力，一個生酮和古友好係列，旨在發展飲食意識的趨勢，已經推出了由家庭所有的企業零售部門。
零售 托尼巧克力深入北美市場 01 - 3月- 2021由安東尼•邁爾斯 荷蘭民族品牌Tony’s Chocolonely宣布擴大了在美國的分銷範圍，現在可以在Target.com和全國部分零售商那裏買到。
Chocoa21 20度直接前往農民，為優質可可規劃新的商業道路-聽著 2月26日—- 2021由安東尼•邁爾斯 在20度公司的利奧波德·帕爾默在Chocoa21的演講開始之前，他向我們講述了奧蘭可可新推出的特色可可業務的背景故事。
Chocoa21 英國脫歐和新冠肺炎對英國手工巧克力公司的影響 2月25 - - 2021由安東尼•邁爾斯 巧克力樹有限公司董事阿拉斯泰爾·高爾(Alastair Gower)每天都在談論如何應對英國脫歐和疫情。
媒體 Green & Black’s通過新的酒吧和新的廣告活動來強化其有機食品的資格 2月24日—- 2021由安東尼•邁爾斯 1991年，Green & Black ' s率先在英國推出了第一個符合道德標準的70%巧克力棒，現在又推出了一款新的有機巧克力棒，名為“瘋狂”。美味地。有機食品。通過尖端的多媒體宣傳活動。
投資 Firetree Chocolate獲得了25萬英鎊的貸款，因為豆到巧克力的需求增加了 11 - 2月- 2021由安東尼•邁爾斯 總部位於斯坦福的英國奢侈品牌Firetree Chocolate宣布，該公司已獲得25萬英鎊的MEIF貸款，以幫助滿足英國和海外對其產品日益增長的需求，並加強營銷活動，以推動2021年的銷售。
情人節 被譽為“世界上最好的糕點師”的Marcolini推出了新的情人節係列 04 - 2月- 2021由安東尼•邁爾斯 最近被授予“世界最佳糕點師”獎的Pierre Marcolini與比利時供應商合作，將自然色彩引入他的新情人節巧克力係列。
情人節 糕點師創造“給巧克力的情書” 03 - 2月- 2021由安東尼•邁爾斯 著名糕點師和巴裏可可豆大使克裏斯·福特在情人節推出了他的獨家巧克力“ButterLove&Hardwork”，被恰如其分地命名為“LOVE”。
結果 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)情緒高漲，盡管可可市場動蕩不安 27 - 1月- 2021由安東尼•邁爾斯 這家瑞士巧克力生產商認為，隨著其美食家(Gourmet)業務的好轉，北美市場出現了積極的勢頭，並堅持中期預期。
冠狀病毒 Godiva關閉了在北美和加拿大的店鋪 25 - 1月- 2021由安東尼•邁爾斯 冠狀病毒大流行導致的“需求下降”導致奢侈品巧克力製造商Godiva宣布，將在今年3月底前關閉北美和加拿大的所有零售門店。
可可 多米尼加共和國用新的節日來推廣其獨特的優質可可 18 - 1月- 2021由安東尼•邁爾斯 多米尼加共和國國家巧克力節公布了第一屆巧克力競賽的獲勝者，該競賽吸引了超過40個參賽作品，分為三個類別:牛奶巧克力、黑巧克力和實驗巧克力。
播客 從高級巧克力到純素食，為什麼Luker巧克力是為植物性趨勢而做的——聽著 08 - 1月- 2021年由安東尼•邁爾斯 隨著Veganuary的全麵展開和比以往任何時候都更受歡迎，Luker Chocolate的英國銷售經理Paul Morris在ConfectioneryNews上談論了這家有著123年曆史的家族企業和它唯一的原產地Fino de Aroma可可。
2020年聖誕節 聖誕包裝:節日產品從愛可可，酒店巧克力，哈姆斯巧克力和身體和思想植物學 07 - 12月- 2020由安東尼•邁爾斯 從降臨節日曆到可食用的雪人和大麻製品……這是一年中最巧克力的時候，我們看看英國製造商的一些最好的產品。
可持續性 百樂嘉利寶的碳足跡減少了-8.1%，可持續發展目標仍在繼續 07 - 12月- 2020由安東尼•邁爾斯 該公司2019-20年度永固巧克力進展報告中強調的裏程碑，標誌著該公司朝著“到2025年使可持續巧克力成為標準”的目標取得了進展。
收購 Godiva前總裁收購英國Artisan du Chocolat的多數股權 11 - 11月- 2020由安東尼•邁爾斯 英國巧克力製造商Artisan du Chocolat被前Godiva總裁兼首席執行官Mohamed Elsarky收購。
獎 Pierre Marcolini授予“世界最佳糕點師”稱號 10月28 - - 2020由安東尼•邁爾斯 作為“2020世界糕點之星”的一部分，巧克力大師Pierre Marcolini在虛擬典禮上被授予“世界最佳糕點廚師”的獎項後，獲得了更多的行業認可。
溢價 福特納姆梅森公司從格林納達推出99%無碳巧克力 22日- 10月- 2020由安東尼•邁爾斯 高檔食品雜貨店Fortnum & Mason聲稱已經推出了世界上第一個完全綠色的巧克力石板，從4000英裏外的格林納達島運到倫敦的皮卡迪利大街。
英國 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)推出Stewart & Arnold巧克力品牌，迎合英國人的口味 2020年- 10月15日由安東尼•邁爾斯 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)在其產品組合中加入了典型的英國巧克力品牌斯圖爾特和阿諾德(Stewart & Arnold)，專門針對英國口味的喜好，麵向當代觀眾。
可持續性 吉塔德巧克力公司通過新的“培育更好的可可計劃”加倍致力於可持續發展 2020年07 - 10月由安東尼•邁爾斯 該公司的新計劃承諾“通過專注於通過供應鏈創新打造風味溢價，從而產生積極、可持續的影響”。
財務業績 為應對COVID-19大流行，Hotel Chocolat將重點轉向數字化 30 - 9 - 2020由安東尼•邁爾斯 數字渠道和美國和日本市場的穩定增長幫助商業街巧克力製造商度過了冠狀病毒風暴。
溢價 Firetree公司推出了“太平洋火環”巧克力棒郵購服務 17 - 9 - 2020由安東尼•邁爾斯 英國超優質巧克力品牌Firetree推出了一項新的郵購服務，購買其Firetree 25g係列巧克力，包含該公司所有的7塊巧克力，可可含量從69%到100%不等。
美食 嘉利寶以更甜的選擇和多媒體活動激勵廚師 17 - 9 - 2020由安東尼•邁爾斯 Callebaut UK & Ireland在“日常靈感”的旗幟下推出了一個新的多媒體烹飪活動，旨在幫助廚師在一係列餐飲服務渠道的共同時刻、菜單和地點識別創意機會。
NPD “愛可可”創始人宣稱，HiP燕麥牛奶巧克力係列在英國“首次上市” 16 - 9 - 2020由安東尼•邁爾斯 HiP是道德奢侈巧克力品牌愛可可(Love Cocoa)的創始人、約翰•吉百利的曾曾曾孫詹姆斯•吉百利(James Cadbury)的創意，將於12月在糖果市場推出，成為英國首個燕麥牛奶巧克力係列。
幸福 吉塔德巧克力公司推出了新的“正念”係列 14 - 9 - 2020由安東尼•邁爾斯 總部位於舊金山的高級巧克力公司Guittard推出了“用心選擇巧克力”的新係列，旨在“將巧克力的藝術性與不斷發展的飲食意識結合起來”。
美國選舉 Tony 's Chocolonely吸引華盛頓遊行者在即將到來的美國大選中投票 01 - 9 - 2020由安東尼•邁爾斯 由b公司和公平貿易認證的巧克力公司Tony 's Chocolonely在美國各地都有零售合作夥伴。上周五，該公司帶著病毒式傳播的巧克力卡車走上華盛頓街頭，為2020年全國選舉的選民登記……
烘焙 Guittard在英國的維特羅斯超市推出烤薯片 24 - 8月- 2020由安東尼•邁爾斯 舊金山灣區的巧克力生產商吉塔德巧克力公司宣布，將首次在英國高檔超市維特羅斯推出其著名的、經過公平貿易認證的巧克力片。
在線 Delysia Chocolatier推出了新的虛擬品鑒係列 20 - 8月- 2020由安東尼•邁爾斯 Delysia Chocolatier在封鎖期間的虛擬巧克力品嚐活動的基礎上，推出了DELIGHT沉浸式巧克力體驗係列，旨在提供更深入的教育和動手體驗巧克力冒險。
在短暫的 Moonstruck Chocolate宣布與藝術家合作新的巧克力棒 13 - 8月- 2020由安東尼•邁爾斯 這家位於俄勒岡州波特蘭市的頂級手工美食巧克力製造商宣布，在其經典巧克力係列中增加了兩款新產品——黑巧克力藍莓百香果巧克力和黑巧克力榛子茶巧克力。
市場營銷 約克的一位糖果商為這座城市增添了“巧克力之都”的名聲 2020年- 7月31日由安東尼•邁爾斯 為了慶祝8月1日的約克郡日，總部位於英國的道德品牌Choc Affair推出了限量版的“英國最佳”熱巧克力和巧克力棒。
財務業績 巧克力酒店集團宣布20財年收入增長3% 2020年- 7月27日由安東尼•邁爾斯 英國優質巧克力製造商Hotel Chocolat Group plc宣布收入為1.36億英鎊(合1.74億美元)，比去年同期增長3%，盡管其實體商業街門店因冠狀病毒封鎖而關閉了12周。
