可持續性

Tony ' s chocolate和Ben & Jerry ' s開始了一段可可“戀情”

安東尼·邁爾斯 聯係

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相關標簽:托尼的Chocolonely童工可持續性

這兩家以對社會正義的熱情而聞名的公司表示,它們之所以合作,是因為它們都致力於通過使用可持續來源的可可豆,終結巧克力行業的奴隸製和童工現象。

為了慶祝他們的浪漫,兩家公司將推出一個新係列:巧克力愛a - fair,這是Ben & Jerry's基於Tony廣受歡迎的牛奶焦糖海鹽棒的新口味;和Tony's Chocolate Love A-Fair,這兩家新的Tony's酒吧的靈感來自Ben & Jerry的草莓芝士蛋糕和巧克力軟糖布朗尼冰淇淋口味。

托尼的5個采購原則

  • 過渡到完全可追溯的可可豆
  • 為可可豆支付額外的溢價,使農民能夠賺取生活收入
  • 促進強有力的合作,使可可種植工作專業化,並使可可種植工作安全和可持續。總體而言,這意味著農民立場堅定,有能力改變價值鏈中的結構性不平等
  • 參與長期承諾,為農民提供收入保障和投資其企業的機會
  • 指導農民提高可可產量和質量,提高他們有關作物的農業知識

在一份聯合聲明中,這兩個品牌表示“一見鍾情”,預計將於2023年1月推出。

可可豆將通過托尼的開放鏈(Tony's Open Chain)采購,該組織幫助企業采取措施,結束巧克力行業的現代奴隸製和童工。

Ben & Jerry's也將開始將其冰淇淋組合轉變為Tony's Open Chain,在冰淇淋基礎配料中優先使用可可。

Ben & Jerry's表示,通過與公平貿易的持續合作,他們已經為可可豆向農民支付了公平貿易溢價,並通過支付生活收入差異(LID)進一步提高了這一水平。作為Tony's Open Chain的一部分,Ben & Jerry's現在也將致力於Tony's 5個采購原則,並承諾支付一定的費用以進一步支持Côte d' ivory的合作夥伴。

七年前,我們首次與科特迪瓦的公平貿易合作社合作,開始了這段旅程。隨著我們擴大對農民、公平和道德采購的承諾,這是我們可可之旅令人興奮的下一步本傑瑞公司價值導向型采購全球主管謝麗爾·平托(Cheryl Pinto)說。

Tony's Open Chain使我們能夠將可追溯性與采購原則相結合,自然地與Ben & Jerry的使命相一致,並支持可可農民在加強合作的同時,達到社會和環境實踐的高標準”。

可追溯的可可供應鏈

通過采用托尼的5項采購原則,企業有責任確保可可供應鏈完全可追溯,並支付更高的價格來解決貧困問題,這是可可農民社會不公的根源。

作為Tony's Open Chain的使命盟友,通過開始從Côte d'Ivoire的8個合作夥伴直接購買可可粉,Ben & Jerry's不僅可以知道哪些農民生產用於製作巧克力冰淇淋的可可豆,還可以知道這些可可豆是在什麼樣的社會和環境條件下生長的。該公司表示,可可供應鏈的全麵可追溯性和透明度對於實現可可農民的社會正義至關重要,也對實現有尊嚴的生計至關重要。

Tony's Chocolonely的Tony's Open Chain Lead Joke Aerts說:我們很高興Ben & Jerry's加入我們成為Tony's Open Chain的任務盟友。通過這次合作,不僅可以通過Tony's Open Chain采購大量可可豆,還可以與世界上最受歡迎的社會正義公司之一合作,真正讓我們的倡議在國際上得到關注,並證明我們的工作方式是可可行業所有參與者的解決方案。

“我相信,通過共同努力,我們可以在消除現代奴隸製和童工、製止森林砍伐、改善西非可可農生計方麵取得重大進展”。

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