健康飲食

網絡研討會:讓我們談談零食,並付給貶低的“垃圾食品”標簽

由安東尼·邁爾斯(Anthony Myers) 接觸

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為Bakeryandsnacks Healthy Snacking網絡研討會唱歌。圖片:GetTyimages Chris Ryan
為Bakeryandsnacks Healthy Snacking網絡研討會唱歌。圖片:GetTyimages Chris Ryan

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奶油茶,鹹的小吃和甜麵包長期以來一直是不良說唱的首當其衝,但是由於消費者對健康的關注比以往任何時候都更加主導,因此該行業正在迅速重塑以保持相關性。

CN的姐妹頭銜,麵包店,邀請了一組行業領導人於5月26日上台,以研究影響所有領域的趨勢。

免費的網絡研討會正在利用該行業必須提供的一些最好的思想,以準確地探索對人和地球的更好(BFY)的意義。

健康與健康的趨勢遍布當今社會的所有步行,並在我們消耗的東西中產生了重大影響,從而導致了零食類別的大量機會。

從有罪享受到日常營養

零食的藝術 - 曾經隻是飯菜之間偶爾的奢侈 - 改變了生活中的站點。

雖然並不嶄新,但它的“任何地方,隨時隨地”的特征引起了零食,這繼續看到各個年齡段的消費者數量不斷增長,並將各行各業的消費者與零食交換了傳統的餐點。顯然,這促使人們對更好的營養需求。

隨著消費者對新體驗的渴望,它也越來越多。

同樣,Covid也加劇了這一趨勢,這不僅是我們的個人福祉,而且是地球的脆弱性。

從本質上講,趨勢意味著滿足營養需求;適應當今生活方式的無數選擇;提供功能福利;回答環境問題;並使消費者能夠通過透明度和清潔標簽感到包容:並且一直提供樂趣和放縱。

目前對英國現場的影響很大的是將於10月執行的HFSS(高脂肪,鹽和糖)法規。這已經產生了倡導者和評論家的評論,但是無論我們是否喜歡,它都紮根。世界各地的決策者會采用它嗎?

要考慮的要點和要克服的挑戰變得更加挑戰,這是消費者需求不斷波動的事實。但是,要保持最重要的是,品牌所有者必須盡可能地認識到每一個細微差別以及消費者的看法和市場方向的最小變化。

您的問題回答了

我們的專家小組成員是利用他們廣泛的見解儲備:188金宝搏bet官网

  • SNAC International總裁兼首席執行官Christine Cochran
  • FDF蘇格蘭衛生經理改革經理喬安妮·伯恩斯(Joanne Burns)
  • Michael Coppen-Gardner,數字戰略谘詢公司SPQR Communications醫學博士
  • Peatos的創始人兼首席執行官Nick Desai

由Bakeryandsnacks的編輯Gill Hyslop主持,需要探索的一些主題包括:

  • 英國的HFSS夾式彎腰不健康的創新會永久嗎?
  • 這種與吸煙戰爭的方法有什麼相似之處?
  • 生產更健康的零食的技術現實是什麼?
  • 預計哪些成分,營養素和索賠將成為下一個大流行語?
  • 有意識的消費主義如何適應這種情況?
  • 在未來十年中,趨勢將如何發展?
  • 該小組還將回答觀眾提交的燃燒問題。

這是一個不容錯過的人2022年5月26日,星期四,英國/下午4點,CET/CT上午9點。如果您無法進行現場活動,請進行注冊。網絡研討會將在廣播日期後作為按需演示提供給注冊人。

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