Barry Callebaut在印度開設了第三個巧克力工廠

新工廠位於孟買東南約250公裏，是該集團迄今為止在印度最大的投資。

新的巧克力工廠和倉庫包括一條研發實驗室和裝配線，能夠以不同的送貨格式製造巧克力和化合物，以滿足其客戶的各種需求 - 國際食品製造商，當地糖果和半工業麵包店和糕點店。

“在印度製造”

In a statement the Group said the new factory, it’s third in India, underlines its commitment to the world’s second most populous country, and a confectionery market with great potential, while being a part of the government’s ‘Make in India’ to encourage companies to manufacture in India.

Barry Callebaut集團首席執行官Antoine de Saint-Affrique說：“一旦全麵運行，20,000平方米的設施將雇用100至120人，從而創造新的熟練工作，主要是工程和生產。新工廠還具有各種能源和節水解決方案，在基礎設施，生產設備和整個設施能源控製係統領域。”

除了在Baramati的新巧克力工廠外，Barry Callebaut在印度的生產網絡還包括位於浦那（馬哈拉施特拉邦）的另一家巧克力工廠和一個特色廠和裝飾工廠，也位於巴拉馬蒂。該小組還在孟買設有巧克力學院和銷售辦公室。

兩位數的增長

在過去的四年中，巴裏·卡勒鮑特（Barry Callebaut）表示，印度已經看到了兩位數的增長，以及對諸如紅寶石巧克力等創新巧克力的熱情反應。對高質量巧克力的需求一直在上升，這促使國內巧克力生產同時增加。